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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Vermunito

Vermunito

Toni Lopez Rausell


Copa Old Fashioned
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

1.5 Cl.Café Lavazza gold
3 Cl.Campari
3 Cl.Disaronno
2 Cl.Luxardo Maraschino
9 Cl.Martini Rosso

Preparación:

En el vaso de una coctelera, poner las cerezas de maraschino, agregar el vermut y macerar. Agregar los demás ingredientes, poner 3 a 5 hielos, y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en un vaso old fashioned pequeño previamente enfriado y hacemos un squeeze con piel de limón. 

Decoración: piel de limón, café molido y granos de café.


Receta seleccionada para participar en el proyecto de Disaronno The Next Style of Mixing by Simon Difford. Conoce todos los seleccionados aquí http://bit.ly/1Obvmjj   

 

Imagen hecha por @Foto cortesía: Toni LópezImagen hecha por @Foto cortesía: Toni López

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