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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

Visitas: 3804

Imagen Herbal Park

Herbal Park

Carlos Martin Garcia


Copa Old Fashioned
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

4 HojaAlbahaca
4.5 Cl.Hendrick's
2 Cl.Licor St. Germain
2 Cl.Lima - Zumo/Jugo
1 GolpeOriginal Celery Bitters (Apio)
0.5 Cl.Pepino - Zumo/Jugo
1 DashRegans' Orange Bitter
1.5 Cl.Sirope de Azúcar Blanco

Preparación:

En una coctelera poner hielo en roca partido por la mitad y añadir todos los ingredientes menos los bitters. Agitar enérgicamente hasta obtener una mezcla homogénea. Servir en un vaso on the rocks con hielo pilé usando colador. Completar con un dash de ambos bitters.

Decoración: menta y trozo de pepino.

Historia Inusual
En unas vacaciones en Polonia con un muy típico que se llama "Mzeria" llega la inspiración. Es una ensalada con base de lechuga, cebolla, tomate, zanahoria con un recubrimiento de nata y pepino. El autor pensó en hacer un cóctel mas bien seco ya que una ensada sería muy pesada con mucho dulzor, y Hendrick's resultó ser el complemento perfecto para este plato de Polonia!!!


Cocktail presentado al concurso de Hendrick's Gin España
#RetoInusualHendricks
y una de las recetas ganadoras!

Imagen hecha por © Foto cortesía: Carlos Martín GarcíaImagen hecha por © Foto cortesía: Carlos Martín García

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