- El nuevo vermouth blanco reserva, fruto de la experimentación y la casualidad, se dará a conocer en el evento más prestigioso del sector vitivinícola.
- A lo largo de sus 60 meses de añejamiento, este vermouth contiene 39 hierbas y especias, incluyendo Blue ginger, Pimienta negra y raíz de Angélica; además de dos hierbas que más prosperan en la zona del Priorat, tomillo y lavanda, lo que le dan un perfil floral.
Enero 2025, Barcelona - Priorat Lab, la innovadora bodega y microdestilería ubicada en Bellmunt del Priorat, anuncia la presentación oficial de su nueva joya enológica, Dos Déus Estrellas Blanco, en la próxima edición de Barcelona Wine Week 2025. Este vermouth blanco reserva, madurado durante 60 meses, nace de un descubrimiento inesperado en el celler de Priorat Lab, resultado de una experimentación audaz que ha desembocado en un producto exclusivo y de edición limitada.
Dos Déus Estrellas Blanco es una expresión sofisticada y elegante de la tradición vermutera, con una base 100% Muscat de la Terra Alta y un perfil jerezano inconfundible. Su complejidad aromática se debe a la cuidadosa selección de 39 hierbas y especias, entre las que destacan el Blue ginger, la pimienta negra y la raíz de Angélica, además de los autóctonos tomillo y lavanda, que le aportan un distintivo perfil floral. Este vermouth se fortifica y endulza con una mistela de elaboración propia, envejecida en barricas de castaño del Montseny, realzando su equilibrio entre dulzura y amargor.
Barcelona Wine Week 2025: El escenario perfecto para una presentación excepcional
La Barcelona Wine Week es el escaparate por excelencia del mundo del vino en España, reuniendo a productores, distribuidores, sumilleres y expertos del sector. En este contexto inmejorable, Priorat Lab exhibirá la gama completa de Vermouth Dos Déus, incluyendo la línea Origins y Reserve, con especial protagonismo para el esperado Dos Déus Estrellas Blanco.
“Este vermouth es el reflejo de nuestra pasión por la experimentación y la innovación dentro de la tradición del vermouth. Cada botella encapsula un viaje de cinco años de maduración, dando como resultado un producto singular y memorable”, comenta Àlex Illa, Director y Fundador de Priorat Lab.
Un vermouth para los paladares más exigentes
Con una edición limitada de 1,200 botellas, y un PVP de 19,95€m Dos Déus Estrellas Blanco se posiciona como un vermouth blanco de alta gama, ideal tanto para el consumo en solitario como en combinaciones sofisticadas. Su versatilidad gastronómica lo convierte en el acompañante perfecto para pescados azules, ahumados, quesos curados, arroces y platos elaborados con setas y frutos secos.
Dos Déus Estrellas Blanco promete redefinir el segmento de los vermuts blancos reserva, conquistando tanto a profesionales del sector como a los amantes de los aperitivos premium.
La Selección tendencias Barcelona Wine Week
Vermouth Dos Déus Estrellas White forma parte de la Selección tendencias Barcelona Wine Week, destacando entre las propuestas más innovadoras del panorama vinícola español. Del 3 al 5 de febrero de 2025, Priorat B & D Lab estará presente en la Barcelona Wine Week, donde se podrán descubrir los secretos de este vermut excepcional y otros productos que representan la esencia del Priorat.
Sobre Priorat Lab y Vermouth Dos Déus
Ubicada en Bellmunt del Priorat, Priorat Lab es una bodega y microdestilería de referencia, que combina tradición e innovación para la creación de bebidas exclusivas. La marca Vermouth Dos Déus ha revolucionado el mundo del aperitivo con acabados en diferentes tipos de madera y crianza en barricas seleccionadas. Reconocidos internacionalmente, sus vermuts han obtenido premios como los Premios Vinari, el International Wine Challenge de Londres y el San Francisco World Spirits Competition.