- Ron Flor de Caña invita a bartenders de toda España a inscribirse en el Sustainable Cocktail Challenge 2024. Esta competición busca inspirar y promover la coctelería sostenible.
- La marca colaborará con el Sustainable Restaurant Association para proporcionar recursos y asesoramiento a los participantes, entre los que destacan los beneficios de prácticas sostenibles en bares y restaurantes.
- Con más de 30 países participantes, el concurso es una demostración del compromiso de Flor de Caña con la sostenibilidad.
Madrid, junio 2024 - Ron Flor de Caña, el primer destilado en el mundo certificado carbono neutral y Fair Trade, abre el periodo de inscripciones para el Sustainable Cocktail Challenge 2024, una plataforma que busca inspirar y promover la coctelería sostenible entre la comunidad global de bartenders para poder construir juntos un futuro más verde.
Los bartenders de España que busquen mostrar su talento y creatividad elaborando cócteles sostenibles pueden inscribirse en la web oficial del concurso www.flordecanachallenge.com. Allí se puede encontrar información sobre los criterios, lineamientos y condiciones de la competición.
La iniciativa invita a bares y bartenders a crear cócteles sostenibles con Ron Flor de Caña utilizando ingredientes y técnicas sostenibles. Además de incluirlos en el menú para que los consumidores puedan disfrutarlos, estas creaciones originales de cócteles participan en un concurso que premiará al mejor cóctel sostenible del país. Los bares y bartenders ganadores de cada país participarán en la Final Global del Sustainable Cocktail Challenge, que tendrá lugar en Nicaragua en 2025.
A través de esta plataforma, Flor de Caña también trabajará en estrecha colaboración con los gerentes de bares y bartenders en un esfuerzo educativo para destacar la importancia y beneficios de adoptar prácticas sostenibles en su día a día. Para este esfuerzo, Flor de Caña cuenta con la participación del Sustainable Restaurant Association, una organización sin ánimo de lucro con base en Reino Unido que promueve la sostenibilidad en bares y restaurantes.
Fabricio Joel López, de la madrileña coctelería Caracortada, representó a España en la Final Global Sustainable Cocktail Challenge 2023, donde resultó campeona Julie Nguyen de Opium Bar, en Tailandia. En segundo lugar, se situó Andrea Marseglia, del Bar Teresa Cocktail en Nueva Zelanda, y en tercer puesto lo ocupó Lacey-Jane Roberts, del Bar Published on Main en Canadá.
Más de 30 países participan en el Sustainable Cocktail Challenge, toda una celebración del compromiso histórico de Flor de Caña con la sostenibilidad y una manera de compartir y promover estos valores con la comunidad global de bartenders. Además de ser el primer destilado en el mundo certificado carbono neutral y Fair Trade, también puede presumir de haber sido destilado usando energía 100% renovable, así como que todas las emisiones de CO2 que se generan durante la fermentación son capturadas y recicladas. Del mismo modo, la empresa también ha sembrado un millón de árboles desde 2005.