- Siguiendo los pasos de Dos Déus DIP, Priorat Lab incorpora un vermouth ahumado a la gama Dos Déus Origens.
- Inspirado en los whiskies de Islay que utilizan turba para ahumar la malta, y en el bourbon americano que se afina en barricas extra tostadas.
Junio 2023 - Priorat Lab lanza Dos Déus Origins Smoked Red, un vermouth con una base de Macabeo, Xarel· lo y Parellada usando 100% botánicos naturales, 17 hierbas y especias incluyendo nuez moscada, clavo, comino y piel de naranja. Madurado en troncocónicos de roble francés y afinado en barricas tostadas de roble americano. Como resultado, un vermouth complejo e inusual, que por esta razón se identifica con Hades, el dios del inframundo, un mundo lleno de misterio como este vermouth.
La referencia se une a la gama Dos Déus Origins, una gama joven y fresca que vuelve a las raíces del vermouth y a las de la bodega Priorat B&D Lab ubicada en Bellmunt del Priorat, utilizando fórmulas exclusivas de hierbas desarrolladas por su equipo pensando en las notas que aportan las uvas que se utilizan y el trabajo posterior de las barricas en su proceso final de maduración. Un nuevo dios que ahora acompaña a los principales dioses de la mitología griega elegidos por su relevancia y poder: Zeus, el rey de los dioses para el Dry White Reserve, Poseidón, el dios de los mares para el White y Atenea, la diosa de la sabiduría y la guerra para Reserve Red.
Notas de cata
- En nariz, es atractivo, único con una inédita complejidad aromática. Elegantemente intenso y estructurado con un gran equilibrio entre las notas florales, la madera y el humo.
- En boca es complejo y lleno de matices, gentil y expresivo, con notas amargo-dulces equilibradas con las notas frescas propias de las variedades. Notas moderadas de vainilla y carbón. Suave, afrutado con un toque ahumado que recuerda a un whisky americano.
- Final vibrante y fresco, largo, muy goloso, herbaceo y especiado, y tozudamente escocés.
Un vermouth que no deja indiferente, complejo, con alma escocesa, pero vermouth de corazón. Con un PVP de 10,75€. Puedes conseguirlo en nuestra tienda online aquí.
La familia Dos Déus
Los Dos Déus Vermouth se han convertido en unos de los vermuts de referencia de Cataluña. Han ganado varios
premios y reconocimientos desde que aparecieron en el mercado en 2017. Su proceso de elaboración es de alta calidad, con una selección de ingredientes y botánicos de las más sofisticadas para madurar en antiguas soleras de vinos de Jerez durante años.
Vermouth Dos Déus es distribuido por Wkyregal, importadora de bebidas, licores y destilados premium que destacan por su espíritu y valores distintivos apostando por la innovación y calidad.
Sobre Priorat B&D Lab
Tiene su origen en Bellmunt del Priorat, donde la bodega y destilería cuenta con un alambique profesional de la marca Müller. Sus vermuts son minuciosamente madurados en barricas seleccionadas de Jerez y de Priorat que le
aportan una personalidad única y exquisita, reconocida por la crítica experta y premios del sector. El espacio "lab",
es un laboratorio pionero en su campo para la creación de nuevas fórmulas de bebidas y destilados, uniendo
tradición e innovación.
Para Àlex Illa, fundador del proyecto: "la innovación es el ADN de Priorat Lab. Siempre estamos a la vanguardia de
las preferencias del mercado incorporando nuevos productos, sabores y experiencias únicas para los consumidores”.