- Siguiendo los pasos de Dos Déus DIP, Priorat Lab incorpora un vermouth ahumado a la gama Dos Déus Origens.
- Inspirado en los whiskies de Islay que utilizan turba para ahumar la malta, y en el bourbon americano que se afina en barricas extra tostadas.
Junio 2023 - Priorat Lab lanza Dos Déus Origins Smoked Red, un vermouth con una base de Macabeo, Xarel· lo y Parellada usando 100% botánicos naturales, 17 hierbas y especias incluyendo nuez moscada, clavo, comino y piel de naranja. Madurado en troncocónicos de roble francés y afinado en barricas tostadas de roble americano. Como resultado, un vermouth complejo e inusual, que por esta razón se identifica con Hades, el dios del inframundo, un mundo lleno de misterio como este vermouth.
La referencia se une a la gama Dos Déus Origins, una gama joven y fresca que vuelve a las raíces del vermouth y a las de la bodega Priorat B&D Lab ubicada en Bellmunt del Priorat, utilizando fórmulas exclusivas de hierbas desarrolladas por su equipo pensando en las notas que aportan las uvas que se utilizan y el trabajo posterior de las barricas en su proceso final de maduración. Un nuevo dios que ahora acompaña a los principales dioses de la mitología griega elegidos por su relevancia y poder: Zeus, el rey de los dioses para el Dry White Reserve, Poseidón, el dios de los mares para el White y Atenea, la diosa de la sabiduría y la guerra para Reserve Red.
Notas de cata
- En nariz, es atractivo, único con una inédita complejidad aromática. Elegantemente intenso y estructurado con un gran equilibrio entre las notas florales, la madera y el humo.
- En boca es complejo y lleno de matices, gentil y expresivo, con notas amargo-dulces equilibradas con las notas frescas propias de las variedades. Notas moderadas de vainilla y carbón. Suave, afrutado con un toque ahumado que recuerda a un whisky americano.
- Final vibrante y fresco, largo, muy goloso, herbaceo y especiado, y tozudamente escocés.
Un vermouth que no deja indiferente, complejo, con alma escocesa, pero vermouth de corazón. Con un PVP de 10,75€.
La familia Dos Déus
Los Dos Déus Vermouth se han convertido en unos de los vermuts de referencia de Cataluña. Han ganado varios
premios y reconocimientos desde que aparecieron en el mercado en 2017. Su proceso de elaboración es de alta calidad, con una selección de ingredientes y botánicos de las más sofisticadas para madurar en antiguas soleras de vinos de Jerez durante años.
Vermouth Dos Déus es distribuido por Wkyregal, importadora de bebidas, licores y destilados premium que destacan por su espíritu y valores distintivos apostando por la innovación y calidad.
Sobre Priorat B&D Lab
Tiene su origen en Bellmunt del Priorat, donde la bodega y destilería cuenta con un alambique profesional de la marca Müller. Sus vermuts son minuciosamente madurados en barricas seleccionadas de Jerez y de Priorat que le
aportan una personalidad única y exquisita, reconocida por la crítica experta y premios del sector. El espacio "lab",
es un laboratorio pionero en su campo para la creación de nuevas fórmulas de bebidas y destilados, uniendo
tradición e innovación.
Para Àlex Illa, fundador del proyecto: "la innovación es el ADN de Priorat Lab. Siempre estamos a la vanguardia de
las preferencias del mercado incorporando nuevos productos, sabores y experiencias únicas para los consumidores”.