La ginebra francesa G'Vine Gin anuncia el lanzamiento mundial de su nueva ginebra artesanal Nouaison Gin. Intensamente aromática pero suave y redonda, Nouaison Gin pretende agitar la industria de las ginebras con su expresión innovadora de la elegancia de la uva combinada con un perfil complejo y picante.
La ginebra Nouaison Gin refleja el tradicional ADN no convencional de la Maison presentándose como una nueva alternativa de G'Vine Gin, jugando en un universo underground chic, profundamente enraizado en el ambiente de la coctelería para mejorar los cócteles clásicos.
Diseñado por el Master Distiller y creador de G’Vine, Jean-Sébastien Robicquet, Nouaison representa la etapa de metamorfosis del ingrediente principal, la uva, desde la flor de la uva aromática hasta la exquisita uva. Enmarcado por la suavidad de la uva, rica e intensa, con un 45% de ABV, Nouaison Gin explora una amplia paleta de sabores que evoca nuevos aromas, como Madera de Sándalo, Bergamota, Ciruela pasa, pimienta de Java y Vetiveria, planta familia de la citronela.
El rico perfil aromático de Nouaison gin se destaca particularmente en cócteles clásicos como el Negroni à la française, o en nuevas creaciones como la receta Divinus, propuesta por David Ríos (Mejor Bartender del Mundo en 2013).
Nouaison Gin está elaborado en Francia a partir de uvas, realzado con 14 botánicos que son cuidadosamente seleccionados. La destilación final en pequeños lotes también es única, ya que se realiza en un alambique discontinuo de 25HL inspirado en la forma tradicional del estilo Charente que combina armoniosamente todos los componentes.
Negroni à la française
Negroni à la française
45 ml Nouaison Gin
45 ml La Quintinye Vermouth Royal Rouge
10 ml Campari bitter
Preparación: mezcle suavemente los ingredientes en un vaso mezclador y cuele en un vaso old-fashioned. Decore con un twist de cáscara de naranja.
Divinus por David Rios
Divinus por David Rios
45 ml Nouaison Gin
15 ml La Quintinye Vermouth Royal Blanc
15 ml Calvados
10 ml Domaine de Canton
2 dash Chartreuse Amarillo
Preparación: mezcle suavemente los ingredientes en un vaso mezclador y cuele en una copa de vino vintage sobre un cubo de hielo. Decore con una rodaja de jengibre, twist de lima y pomelo junto con flores.
Con todo el ADN de la famosa ginebra G’Vine, Nouaison Gin se complementa con una compleja fórmula de botánicos elegidos para sorprender a los paladares más exigentes de la industria: el de los bartenders.
Jean-Sébastien Robicquet
Nouaison Gin es elaborado por Jean-Sébastien Robicquet, fundador y maestro destilador. Criado en los viñedos franceses entre Burdeos y Cognac, es un apasionado de la creación de destilados premium y con un compromiso audaz con el arte de la buena vida.
Su creatividad, visión pionera, dedicación a la excelencia e incansable búsqueda de innovación lo llevaron a lanzar con éxito un portafolio único de bebidas espirituosas súper premium que incluye G'Vine Gin de France. Comprometido con los conocimientos ancestrales de la destilación de uvas, el savoir-faire de la región de Cognac y la introducción innovadora de la rara flor de vid, G'Vine Gin ha derrocado muchos de los códigos tradicionales del Gin, respetando la tradición y el patrimonio local.
Renaissances Spirits
Nouaison Gin es distribuido por Renaissance Spirits, empresa independiente distribuidora de bebidas espirituosas de lujo. Cuenta con un equipo que asegura un servicio completo de construcción y de comercialización de sus marcas y la de sus partners. Fundada por Jean-Sébastien Robicquet, Renaissance Spirits cuenta en su haber con marcas premium como el vermut La Quintinye Vermouth Royal, gin G’Vine, tequila Excellia, licor June; y ha sumado a su portafolio nuevas marcas como el mezcal 7 Misterios, el ron Chairman’s, el vino rosado MIP, y recientemente el whisky Flaming Pig.
Más info: [email protected]
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Nota publicada en Noviembre, 2017.
