Madrid, diciembre 2017 - Se acercan las celebraciones navideñas y son días de reuniones, reencuentros entre amigos, familia; en resumen, celebraciones en las que merece la pena brindar. Por eso, Maker’s Mark, y Javier de las Muelas han vuelto a unir su expertise para crear tres nuevas combinaciones que sin duda hará las delicias de los paladares más exquisitos.
Estas tres propuestas, totalmente originales y nuevas, tienen un indudable toque navideño. Destaca el exótico SHAMHAIN, una combinación en la que destaca el jengibre, los cítricos y el toque dulce de la miel. El segundo coctel, PURPLE ROSE, acentúa su elegancia y sencillez, con suaves toques de té, coco, cerezas y tamarindo. Por último, THE CHALICE. Con este nombre tan sugerente, nos encontramos con una combinación dulce, de fuerte color, con toques de cardamomo y especias de la India.
¿DÓNDE PUEDES DISFRUTAR DE ESTOS COCTELES? -> Dry Martini By Javier de las Muelas
· Madrid: Calle de Hermosilla, 2/ Plaza de Colón 28001 Madrid
· Barcelona: Aribau, 162-166 Esq Córcega, 08036 Barcelona
· San Sebastián: Hotel María Cristina. Paseo República Argentina, 4 San Sebastián.
SHAMHAIN
Ingredientes:
6 cl. Maker’s Mark
4 drops Droplets Mediterranean Rosemary
2 trozos de jengibre
2 cl. zumo de limón
2 cl. miel de acacia
8 cl. de hidromiel
Elaboración:
Batir los ingredientes en la coctelera y servir en el vaso con abundante hielo picado.
Finalizar con la decoración.
PURPLE ROSE
Ingredientes:
5 c.l Maker´s Mark
4 drops Droplets Darjeeling Tea & Chamomille
5 cl. puré de coco
5 cl. puré de cerezas
10 cl. jugo de tamarindos
Elaboración:
Batimos en coctelera Boston y servir utilizando
un colador fino.
Finalizar con la decoración.
THE CHALICE
Ingredientes:
4 cl. Maker’s Mark
4 drops Droplets Green Cardamom
6 drops Droplets Indian Spices
1 cl. Cynar
3,5 cl. Martini Rubino Riserva Speciale
3,5 cl. Dubonnet
Elaboración:
Remover los ingredientes en vaso mezclador y servir en copa con forma de cáliz.
Maker's Mark y su fórmula del éxito
La historia de este bourbon de Kentucky cuenta que, después de 170 años con la misma receta familiar, el entonces director de la compañía quemó la fórmula y reinventó un nuevo bourbon utilizando trigo rojo de invierno. Años después, esa elección se convertiría en el primer Bourbon Premium del mundo.
Maker´s Mark destaca por su composición, para la que utiliza agua pura filtrada por piedra caliza en primavera. Cautiva por su sabor dulce e intenso, que consigue gracias al envejecimiento en barricas de roble blanco y su proceso artesanal en molinos de rodillos. Todo esto lo convierte en un bourbon ideal para destacar en el universo de la coctelería.
Sobre Beam Suntory Inc.
Beam Suntory es la tercera compañía de bebidas espirituosas premium y como tal, crea marcas que mueven el mundo. Los consumidores de todos los rincones de la tierra piden marcas de la compañía, incluyendo a sus buques insignia, bourbon Jim Beam y whisky japonés Yamazaki, así como marcas de prestigio mundialmente conocidas como los bourbons Maker’s Mark y Knob Creek, los whiskys japoneses Hakushu y Hibiki, los escoceses Teacher’s, Laphroaig y Bowmore, whisky Canadian Club, el whisky español DYC, cognac Courvoisier, tequila Sauza, ginebra Larios y licor Midori. La compañía genera aproximadamente unas ventas mundiales anuales de 4.6 mil millones de dólares excluyendo impuestos al consumo.
Beam Suntory fue creada en 2014 mediante la combinación del líder mundial en bourbon y el pionero en whisky japonés para formar una nueva empresa con una larga tradición, pasión por la calidad, espíritu innovador y cultura emprendedora. Con sede en Deerfield, Illinois, Beam Suntory es una subsidiaria de Suntory Holdings Limited de Japón.
