Barcelona, abril 2017.- Yeiner Guerra (Casino Bilbao), ganadora de la Primera Edición de Made With Love en España, y Steven Tarr (Paradiso, Barcelona) en segunda posición, fueron los más votados por el Jurado durante la Final Nacional que se celebró el 25 de abril, en el Mercat del Born (Barcelona). El más votado por el público fue Jota Moya (Creps al born, Barcelona), que recibió como obsequio un producto de Campari. Los 8 mejores bartenders de España, arropados por el apoyo de sus amigos y compañeros de profesión, presentaron una creación única y original de cóctel, que se juzgaron por su originalidad, creatividad y sabor.
Cerca de 350 personas acudieron como público, completando el aforo del Mercat del Born, tuvieron el placer de probar todas las creaciones de los mejores bartenders de España y se enfrentaron a la dura tarea de votar por su favorito. Los dos ganadores de la primera edición de Made With Love celebrada en España disfrutarán de una semana en Canadá, con todo incluido, para asistir a la Final Regional de Quebec y conocer el ambiente coctelero de Toronto y Montreal.
MADE WITH LOVE es el evento anual que ofrece la oportunidad de descubrir lo más interesante del panorama de cócteles artesanales. Tras celebrar con éxito más de 100 eventos en Canadá, ha aterrizado este año en España, superando todas las expectativas. En colaboración con Campari Academy Spain, presenta una competición en torno al cóctel de autor y el maridaje elaborados por bartenders.
Estas son las recetas ganadoras:
Concursante:
YEINER GUERRA VIGIL
En representación de:
Casino Bilbao
Licor utilizado:
Campari
Nombre del cóctel:
Gaspare 1860
Receta:
Campari
30 ml
Grand Marnier
40 ml
Espolón de Tequila
30 ml
Zumo de pomelo
40 ml
Miel
Tomate natural
Concursante:
STEVEN TARR
En representación de:
Paradiso (Barcelona)
Licor utilizado:
Appleton Estate Rum
Nombre del cóctel:
Café de Paradiso
Receta:
Homemade infusión de café frío
30 ml
Appleton Estate Rum
25 ml
Pedro Ximenez
5 ml
Homemade Sirope de canela
10 ml
Chocolate bitter
1 pizca
Float – Crema de coco con cacao y pistacho en polvo
Sobre Made With Love
Evento internacional de experiencias culinarias y celebración anual del sector de la restauración. El público, junto con un panel de renombrados jueces, son invitados a formar parte de esta competición interactiva, probando las diferentes creaciones presentadas y votando por sus favoritos. MADE WITH LOVE se fundó en Montreal, Canadá, en 2009. A día de hoy MADE WITH LOVE está activo en 3 países (Canadá, España y México), y continúa creciendo internacionalmente.
