DIAGEO, la compañía líder mundial en el segmento de bebidas espirituosas Premium, ofrecerá distintas ponencias en torno a sus marcas TOP y de la mano de algunos de los mejores barmans de dentro y fuuera de nuestras fronteras: el martes 8 a las 14:00 h. Diego Pinza y Alberto Pizarro ofrecerán a los asistentes una Master Class del nuevo bourbon que llega a España Bulleit, mientras que a las 20:15 h. Jordi Bernedo y Diego Cabrera harán lo propio con Ron Zacapa & The Ultimate Old Fashioned; el miércoles 9 a las 17:00 h., Pieter DeVidts y Carlos Moreno harán una Master Class de mixología en torno al vodka Ketel One y a las 20:00 h. el tequila Don Julio centrará de la ponencia de Javier Reynoso y Giuseppe Santamaria.
SCHWEPPES será protagonista de la ponencia “Cocktails de Cine” de Diego Cabrera y Tupac Kirby (director de contenidos del congreso), que tendrá lugar el martes 8 a las 16:00 h. En ella se ofrecerá un recorrido por la historia de la coctelería en el séptimo arte (o por la historia del cine a través de la coctelería, según se mire) guiado por las Tónicas y Mixers Premium de Schweppes: Tónica Schweppes Premium, Tónica Azahar y Lavanda, Tónica Ginger y Cardamomo, Tónica Pimienta Rosa, Ginger Ale, Soda Water, Limón Premium y Naranja Premium.
Por su parte, la marca de especias premium TOQUE ESPECIAL, que ha desarrollado una gama de botánicos específicos para cócteles y combinados, será el hilo conductor de la ponencia que impartirá el mixólogo Pepe Orts el jueves 10 a las 16:00 h. bajo el título “Optimización del uso de los botánicos en coctelería”.
