Los mejores bartenders españoles crean su exclusivo gin-tonic

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Tanqueray TEN ha reunido durante las pasadas semanas a los sesenta mejores bartenders del país y les ha dado la oportunidad de experimentar con botánicos y crear un gin-tonic exclusivo para sus locales, junto con su colaborador Laboratorios Sanor, de Plantafarm,  principal proveedor a nivel mundial de té de alta calidad a base de hierbas y frutas y donde se elaboran las mezclas con las que se infusiona el Tanqueray Tea Tonic. 

Durante cuatro jornadas, celebradas en Madrid y Barcelona, la selección de bartenders de Madrid, Barcelona, Zaragoza, Valladolid, Bilbao, San Sebastián, Sevilla, Málaga, Alicante o Valencia han participado en unas sesiones teóricas y prácticas sobre botánicos y las posibilidades de fusión con la ginebra Premium de corazón cítrico elaborada a partir de los mejores botánicos como el pomelo, la lima, la cáscara de naranja y la flor de manzanilla.

Los sesenta participantes, divididos en cuatro grupos de 15 personas, han estado guiados por la experta en botánicos, Silvia Barreiro, de los Laboratorios Sanor y los Brand Ambassador de Tanqueray: Stephanie Jordan, Jorge Pineda y Javier Reynoso. La participación en el taller les  ha brindado la oportunidad de dar a conocer y comprender el mundo de los botánicos y las  infusiones de hierbas; un taller práctico para diferenciar los aromas y sabores de los ingredientes botánicos y una sesión de mixología, donde se les ha introducido en el mundo de la botánica así como los diferentes usos de las infusiones y tipos de ingredientes botánicos dentro del mundo de los espirituosos. 

Finalmente cada bartender, con los conocimientos adquiridos durante las jornadas, han creado su propia mezcla de infusión para combinar e infusionar con Tanqueray Nº TEN. Esta mezcla especial únicamente se podrá degustar en el propio local de cada barman de forma exclusiva.

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Enviado por Coctelería Creativa el