Aquí estamos, ansiosos y expectantes. Por no decir eufóricos, pletóricos…¡Que estamos más que contentos! O sea, RE Contentos!!! ¿La razón? Lo que nos motiva y mueve son las ideas, y después de tantos meses de trabajo intenso, con la idea en modo bajo perfil pero llegando a casa a trabajarle fuertemente: revisando textos, escribiendo, traduciendo (la versión en inglés está caaaaaaasi lista!), fotografiando y retocando, contactando con marcas y distribuidoras… ver el portal prácticamente listo (en estructura) y casi listo en contenido, es un hecho que nos llena de una inmensa satisfacción.
En un comienzo esto se creó como un blog donde tímidamente se comentaban recetas, se opinaba sobre temas actuales, se hacían reflexiones acerca de la coctelería. Un blog en primera persona singular y viéndolo hoy, incompleto. Algo faltaba. Tenemos que reconocerlo, al principio no nos sentíamos del todo cómodos al publicar nuestras recetas y con esta idea de compartirlo todo…Esas recetas tan codiciadas (por nosotros claro), que tanto trabajo y tiempo nos habían costado, que son como pequeños trozos de nuestra inventiva… Sin embargo, poco a poco, nos dimos cuenta de que es justamente el compartir lo que nos permite crecer. Conocer, escuchar, intercambiar, apoyarnos entre los profesionales del sector…significó entrar en una dinámica que disfrutamos cada día más.
Así que este fue el punto de partida: compartir. Compartir con calidad. En Internet hay más desinformación que información, y nosotros apostamos por la información de calidad, que genere valor añadido, real para todos. Productos, lanzamientos, novedades y recetas.
Innovar. La creatividad es lo que nos mueve. Pensar es el primer paso, llevarlo a cabo es lo importante, y Crear es hacer que la idea sea un hecho. Un tangible. Un día esta Web era una idea, hoy la estás viendo, y poco a poco vas a poder interactuar más con ella.
Fe de erratas. Esta página está llena de erratas, no tenemos un departamento de corrección de estilo con filas y filas de personas redactando y corrigiendo detrás de un ordenador (al menos de momento!!). Somos independientes y presumimos de independientes, trabajamos con capital que está cuantificado en millones y millones de minutos de pasión por lo que hacemos. Somos emprendedores, somos talentosos, nos gusta lo que hacemos y por eso somos exitosos.
Somos amigos del consumo responsable, de la vida sana, nos gusta la comida vegetariana, los zumos recién hechos pero sobretodo lo que más nos gusta, es ser dueños de nuestro propio negocio.
Nos gusta Crear, Innovar y Compartir.
La coctelería tiene nuevos ingredientes y la tecnología nos permite revolucionar la forma en que nos relacionamos unos con otros, haciendo posible ver recetas, vídeos y fotos donde quiera que estemos. Compartir una experiencia prácticamente en vivo o a los pocos segundos de tenerla. Una coctelería real y virtual. Todavía no se pueden compartir por vía electrónica ni los sabores ni los olores, pero ya hay personas trabajando en esa tecnología. De momento, la descripción de esas sensaciones podemos hacértelas llegar mediante un buen texto o vídeo, una excelente receta y una apetitosa fotografía.
Bienvenidos a la coctelería moderna. Bienvenidos a Coctelería Creativa.
