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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Café de Cadaquès

Café de Cadaquès

David Carreras Espigule


Copa Coctel
Digestivo
Batido

Ingredientes:

1 GolpeBitter de Chocolate
1 GolpeBitter de vainilla
4 Cl.Grand Marnier
5 Cl.Ketel One
5 Cl.Leche
1 Cl.Sirope de Jengibre

Preparación:

Pasos previos: el vodka Ketel One es macerado durante 3 horas con vainilla y café, y aromatizado con un twist de naranja. 


Preparación:
 en una coctelera añadir 3 a 5 hielos, incluir todos los ingredientes y batir enérgicamente. Ahumar la copa y servir utilizando colador.


Decoración:
 cacao rallado con molde que forma la K de la marca, aromatizado con steak de vainilla.


Cocktail de World Class, entre los 10 participantes de la semifinal en Barcelona realizada en abril de 2013.

Imagen hecha por © Coctelería Creativa - George RestrepoImagen hecha por © Coctelería Creativa - George RestrepoImagen hecha por © Coctelería Creativa - George RestrepoImagen hecha por © Coctelería Creativa - George Restrepo

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