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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Cartujo sour

Cartujo sour

Israel Lozano


Copa de diseño
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

3 Cl.Chartreuse Verde
1 Cl.Clara de huevo
0.5 Cl.Jerez palomino fino
1.5 Cl.Limón - Zumo/Jugo
1.5 Cl.Mezcal

Preparación:

En el vaso de una coctelera vertir todos los ingredientes sin hielo, aplicar "Dry Shake", depues añadir de 3 a 5 hielos en roca, agregar todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en una copa previamente enfriada. 

Cóctel propuesto por Israel Lozano del Centro de consumo MIRL Barra Móvil para la celebración del Chartreuse Day 16-05.

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Imagen hecha por © Foto cortesía: Israel LozanoImagen hecha por © Foto cortesía: Israel Lozano

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