George Restrepo
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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Déus Cobbler

Déus Cobbler

Giuseppe Santamaría
Ohla Boutique Bar

Copa Old Fashioned
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

1 GolpeAngostura Bitter
1.5 CdaAzúcar Moreno
3 Cl.Cumquat
10 Cl.Dos Déus - Estrella
1 Cl.Zucca - licor de ruibarbo

Preparación:

En el vaso de una coctelera añadir los cumquats, el azúcar moreno y majar los ingredientes. Después añadir de 3 a 5 hielos en roca y los demás ingredientes. Agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea y servir en un baso bajo tipo old fashioned con hielo en roca.

Decoración: frutas del bosque, canela, flor de lavanda y cumquat caramelizado. 

Imagen hecha por © Foto cortesía: Vermouth Dos DéusImagen hecha por © Foto cortesía: Vermouth Dos Déus

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