1. Cartas personalizables. Que cada cliente elija entre diferentes opciones, la mezcla de ingredientes que le gustaría en su cóctel.
2. Darle forma, aroma, y hasta color a los hielos....
Aunque seguramente el África que conocíamos era a través de documentales, como una extensa planicie llena de animales salvajes, reservas naturales, cargada de problemas sociales y prácticamente deshabitada, con el mundial hemos podido darnos cuenta...
A la hora de elegir los ingredientes para un buen cóctel tenemos infinitas opciones, entre bases, licores, zumos, frutas y condimentos, las alternativas son variadas y las posibilidades de combinarlas infinitas.
Desde que me muevo en los mundos de la publicidad y la imagen, y desde que emprendí por gusto y vocación en el mundo de la mixología, he encontrado un hilo conductor que me permite mezclar y pasar de un tema al otro de forma fluida y con la misma pasión: la creatividad.