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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

Visitas: 670

Imagen Sahara

Sahara

The Shakin' Bros.


Vintage Cristal
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

3 Cl.Lima - Zumo/Jugo
1 CtaMermelada de higo - 4Cocktails
2 Cl.Sirope de almendra / Orgeat
3 Cl.Té Negro
5 Cl.The Glenrothes Vintage Reserve

Preparación:

Paso previo: Francesc Bretau y Francesc Galera recomiendan agregar ras el hanout al whisky y unas gotas de anís verde al té.

Preparación: En el vaso de una coctelera colocar de 3 a 5 hielos, agregar todos los ingredientes y agitar hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en un vaso old fashion con un top de aceite de argán. 

Decoración: hojas de menta, limón y naranja deshidratada.  Acompañar con higo pajarero y nuez de macadamia.  

Imagen hecha por © Foto cortesía: Slow BarcelonaImagen hecha por © Foto cortesía: Slow Barcelona

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