© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería Creativa
Video
Youtube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutubeGeorge RestrepoYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería Creativa
Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

Imagen Wood Memories

Wood Memories

Raimondo Palomba
Atelier Cocktail Bar

Copa de diseño
Aperitivo
Mezclado

Ingredientes:

1.5 Cl.Azúcar líquido
3 GolpeChocolate - Bitter
2 Cl.Oporto
4.5 Cl.Palmero Aldea - Ron Blanco

Preparación:

Preparación: en un vaso mezclador, añdir todos los ingredientes disolviendo primero el azúcar. Con la ayuda de una cucharilla imperial refrescar el cóctel y servir en un vaso de diseño. Final ahumar el cóctel con canela y decorar. 

Decoración: canela flambeada, rama de canela, azúcar glass.  

Maridaje: cóctel propuesto por Atelier, se sirve maridado puramente en chocolate artesanal. 

Imagen hecha por @Foto cortesía: Coctelería CreativaImagen hecha por @Foto cortesía: Coctelería Creativa

Si quieres dejar un comentario, porfa inicia tu sesión o regístrate para poder hacerlo.