George Restrepo - Coctelería Creativa
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Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Brentan Sidecar

Brentan Sidecar

Nahuel Brentan


Copa Coctel
Sour
Batido

Ingredientes:

1 GolpeBitter
2 Cl.Clara de huevo - pasteurizada
5 Cl.Cognac Brothers Blend - Merlet
1 Cl.Licor de Jengibre
1 Cl.Lima - Zumo/Jugo
4 Cl.Pomelo - Zumo/Jugo
2 Cl.Sirope de castaña y vainilla - elab. propia
1 Cl.Triple Sec Trois Citrus - Merlet

Preparación:

En el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca, agregar todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en una copa de cocktail y decorar.

Decoración: gotas de bíter y ramita de romero


Cóctel finalista nacional en el concurso Sidecar by Merlet 2016 

Imagen hecha por © Foto cortesía: George Restrepo - Coctelería CreativaImagen hecha por © Foto cortesía: George Restrepo - Coctelería CreativaImagen hecha por © Foto cortesía: George Restrepo - Coctelería Creativa

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