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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen El murciélago

El murciélago

Angel Arruñada


Copa Highball
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

6 Cl.Bacardi Carta Blanca
4 Cl.Ginger beer
1.5 Cl.Lima - Zumo/Jugo
2 Cl.Ron oscuro
1 Cl.Sirope de almendra / Orgeat

Preparación:

En el vaso de una coctelera añadir el ron, el zumo de lima y el sirope de almendras (orgeat), añadir hielo y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en un vaso alto que contienen hielo pilé. Añadir un poco de refresco ginger beer, completar con hielo picado y agregar un poco de ron oscuro (float). Finalmente decorar.

Decoración: trozo de lima y flor comestible.

Cóctel de Ángel Arruñada, receta Finalista europeo en el concurso Bacardi Legacy Cocktail Competition 2016.

Imagen hecha por © Foto cortesía: Ángel ArruñadaImagen hecha por © Foto cortesía: Ángel Arruñada

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