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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Holy madness

Holy madness

Jose Antonio Guio


Copa Old Fashioned
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

4 Cl.Puré de plátano
2.5 Cl.Sirope de Ajo Negro
3 Cl.Sirope de Fresa
1.5 Cl.Vinagre de manzana
5 Cl.Vodka

Preparación:

En el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca, añadir todos los ingredientes, agitar enérgicamente y servir en un vaso bajo con hielo picado o pilé y decorar.

Decoración: hierbabuena, plátano deshidratado y frambuesa liofilizada.

Propuesta de maridaje con cacahuetes. 

Imagen hecha por © Foto cortesía: Jose Antonio GuioImagen hecha por © Foto cortesía: Jose Antonio Guio

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