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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Ciudadano Kane

Ciudadano Kane

jorge serrano martinez


Copa Highball
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

1 Cl.Chase Original Vodka
2.5 Cl.Limón - Zumo/Jugo
2 Cl.Miel de Brezo
2 Cl.Puré de Lychee
6 Cl.Soda rosebud - homemade
5 Cl.Williams Chase Elegant Crisp Gin

Preparación:

Paso previo: Jorge Nicolás elabora una soda usando rosas comestibles en capullo deshidratado, agua perrier, oporto y azúcar.

Preparación: en el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca, añadir todos los ingredientes menos la soda casera y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en un vaso highball o similar con hielo pilé o picado y añadir el top de soda rosebud.

Cóctel finalista nacional en el concurso de William Chase Distillery 2014.
 

Imagen hecha por © Foto cortesía: Jorge Nicolás SerranoImagen hecha por © Foto cortesía: Jorge Nicolás Serrano

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