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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Sea Side Crusta

Sea Side Crusta

Equipo Gin Mare


Copa Flauta
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

1.5 Cl.Cerveza Inedit
5 Cl.Gin Mare
2 Cl.Limón - Zumo/Jugo
2.5 Cl.Orange Curaçao

Preparación:

Pasos previos: para esta receta se usa un sirope de la cerveza Inedit y perfume de licor Cynar a base de alcachofas.

Decoración: aplicamos una crusta en el exterior hecha con azúcar, romero y albahaca para terminar decorando con un twist de naranja.

Inspiración: Sea Side Crusta – una atractiva y refrescante representación del clima Mediterráneo que además nos acerca a una de las caras de la gastronomía italiana ya que usa una inédita combinación de alcachofas, cerveza y cítricos de la zona. 

Imagen hecha por © Foto cortesía: Coctelería Creativa - George RestrepoImagen hecha por © Foto cortesía: Coctelería Creativa - George Restrepo

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