© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería Creativa
Video
Youtube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutubeGeorge Restrepo - Coctelería CreativaYoutubeGeorge RestrepoYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutubeGeorge RestrepoYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería Creativa
Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

Visitas: 2410

Imagen Ginette

Ginette

Andreu Estríngana García


Copa Highball
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

1 Cl.Agua de Aloe Vera
4 Cl.Bulleit Rye
4 Cl.Chartreuse Amarillo
5 Cl.Mosto de Uva
4 Cl.Perrier - Agua con gas

Preparación:

Pasos previos: el mosto de uva que utiliza Andreu es de uva blanca. Además, realiza una maceración de moras con licor de Eau de Noix de Chartreuse.

Preparación: en una coctelera añadir todos los ingredientes menos el agua con gas. Batir enérgicamente hasta conseguir una mezcla homogénea. Servir utilizando colador en una copa con hielo pilé.

Decoración: caramelo de Chartreuse y mora.


Cóctel propuesto por Andreu Estríngana
del bar Coppelia Club del hotel Rey Juan Carlos I en Barcelona para el 16-05 Chartreuse Day. 

Sigue toda la ruta 1605 Chartreuse Day aquí.
16-05 Chartreuse Day

Imagen hecha por © Foto cortesía: Coctelería Creativa - George RestrepoImagen hecha por © Foto cortesía: Coctelería Creativa - George Restrepo

Si quieres dejar un comentario, porfa inicia tu sesión o regístrate para poder hacerlo.