George Restrepo
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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Japanese Vermouth

Japanese Vermouth

John Ballesté García


Copa Old Fashioned
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

1 GolpeAngostura Orange
1 Cl.Granadina
1 Cl.Miel de Yuzu
7 Cl.Sake
3 Cl.Vermouth rojo

Preparación:

Cóctel escanceado.

Enfriar dos vasos mezcladores con suficiente hielo y retirar el exceso de agua. Añadir todos los ingredientes y escancear la mezcla hasta oxigenarla satisfactoriamente. Servir en una copa old fashioned con hielo y aromatizamos con la corteza de naranja.

Decoración: un espiral de naranja y una guinda. 

Imagen hecha por © Foto cortesía: John BallestéImagen hecha por © Foto cortesía: John Ballesté

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