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Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen La Quintinye Forêt

La Quintinye Forêt

Luca Anastasio


Copa Highball
Aperitivo
Mixto

Ingredientes:

2 GolpeAngostura Bitter
4 FrutoArándanos azules
4 Cl.Champagne
3 FrutoFrambuesa
7 Cl.La Quintinye Blanc
1.5 Cl.Lima - Zumo/Jugo
8 HojaMenta (Hierbabuena)
2 FrutoMora
1.5 Cl.Sirope de vainilla

Preparación:

En el vaso de una coctelera poner las frutas, el zumo de lima y la menta y macerar con la ayuda de un mortero. Añadir el resto de ingredientes menos el champagne, agregar hielo y agitar enérgicamente. Servir usando doble colador en un vaso highball con hielo pilé y decorar.

Decoración: rama de hierbabuena o menta con azúcar glas, flores comestibles y un trozo de chocolate blanco. 


© Foto cortesía: Kazari's Project 

Imagen hecha por © Foto cortesía: Kazari's ProjectImagen hecha por © Foto cortesía: Kazari's Project

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