Cubajito

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Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Mixto
Familia
Aperitivo

Preparación

Paso previo: mezclar una Coca Cola sin gas con lecitina de soja y hacer un aire.

Preparación: en el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca, añadir todos los ingredientes menos el aire y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en una copa de cocktail previamente enfriada y decorar.

Decoración: poner 3 cucharadas de aire de Coca Cola sobre la mezcla y una hoja de menta.


Cóctel ganador por España del concurso Legacy Cocktail Competition 2010. 

©Foto cortesía Bacardí España

Imágenes
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Enviado por Jordi Otero el