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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Cubajito

Cubajito

Jordi Otero


Copa Coctel
Aperitivo
Mixto

Ingredientes:

3 CdaAire de Coca Cola
6 Cl.Bacardi Carta Blanca
6 Cl.Lima - Zumo/Jugo
3 Cl.Sirope de menta

Preparación:

Paso previo: mezclar una Coca Cola sin gas con lecitina de soja y hacer un aire.

Preparación: en el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca, añadir todos los ingredientes menos el aire y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en una copa de cocktail previamente enfriada y decorar.

Decoración: poner 3 cucharadas de aire de Coca Cola sobre la mezcla y una hoja de menta.


Cóctel ganador por España del concurso Legacy Cocktail Competition 2010. 

©Foto cortesía Bacardí España

Imagen hecha por BacardiImagen hecha por Bacardi

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