Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Aperitivo
Preparación
Paso previo:
La hierba Cidrón será usada en el azúcar líquido haciendo una infusión previa.
Preparación:
En una coctelera agregar de 3 a 5 hielos en roca, adicionar los 6 cl. / 60 ml. del licor anizado, 3 cl. / 30 ml. del jugo de mandarina, 3 cl. / 30 ml. del azúcar líquido infusionado con cidrón, 3 cl. / 30 ml. de vermouth seco. Cerrar la coctelera y batir enérgicamente durante 10-12 segundos y servir la mezcla usando doble colador. Servir en una copa tipo cocktail previamente enfriada con hielo pilé o roca.
Sin decoración.
Nota: Cidrón, también conocida como hierbaluisa, en olor es similar a la hierba limón o citronela.
Ingredientes
Imágenes
