© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería Creativa
Video
YoutubeGeorge RestrepoYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutubeGeorge Restrepo - Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería Creativa
Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

Visitas: 3022

Imagen Rough Mimosa

Rough Mimosa

Miguel Uribe


Copa Flauta
Aperitivo
Mixto

Ingredientes:

5 Cl.Buffalo Trace Bourbon
3 FrutoKumquat
2 Cl.Sirope de Té de melocotón
15 Cl.Vall Dolina - Brut Nature

Preparación:

En el vaso de una coctelera poner los tres kumquats en trozos y añadir el bourbon. Con la ayuda de un mortero macerar la fruta con el destilado y después añadir el sirope y poner de 3 a 5 hielos en roca, agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea y servir en una copa tipo flauta enfriada previamente. Finalmente añadir un top de cava o champagne bien frío.

Decoración: decorar la copa con un pincho de kumcuat y uva y sobre ellos glacear azúcar moreno. 

Imagen hecha por © Foto cortesía: Coctelería Creativa - George RestrepoImagen hecha por © Foto cortesía: Coctelería Creativa - George Restrepo

Si quieres dejar un comentario, porfa inicia tu sesión o regístrate para poder hacerlo.