© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería Creativa
Video
Youtube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutubeGeorge Restrepo - Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutubeGeorge RestrepoYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería Creativa
Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

Visitas: 5385

Imagen Orgasmatron

Orgasmatron

Alberto Vela Garcia


Copa Coctel
Digestivo
Batido

Ingredientes:

3 Cl.Fresa - Zumo/Jugo
0.5 Cl.Granadina
3 Cl.Licor de Violeta
3 Cl.Naranja - Zumo/Jugo
4 Cl.Nata Montada
3 Cl.Ron blanco

Preparación:

En una copa de cóctel ponemos hielo pilé o granizado para enfriarla.

En una coctelera ponemos de 3 a 5 hielos en roca y luego añadimos:
3.0 cl. / 30 ml. de Ron
3.0 cl. / 30 ml. Zumo de Fresa
3.0 cl. / 30 ml. Zumo de Naranja
3.0 cl. / 30 ml. Licor de Violeta
Batimos los ingredientes durante unos 10-12 segundos.

Preparamos la copa, retirando el hielo y coronando la copa, primero poniendo el borde sobre un plato con granadina y después sobre un plato con azúcar.

Una vez la copa ha sido decorada y está fría, vertimos el contenido de la coctelera utilizando un colador de oruga (strainer). Luego aplicamos sobre el líquido nata montada hasta cubrir la superfice.

Decoración: dos cerezas. Se presenta con dos cañitas/pajitas.

Nota: se sugiere potenciar el sabor del zumo de fresa con sirope de fresa.

Imagen hecha por Coctelería CreativaImagen hecha por Coctelería Creativa

Si quieres dejar un comentario, porfa inicia tu sesión o regístrate para poder hacerlo.