Ineludible

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Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Aperitivo

Preparación

Pasos previos: Giacomo realiza una infusión de jazmín fresco, cacao en polvo y piel de naranja.
 

Preparación: en una coctelera añadir 3 semillas de cacao y mora fresca, y machacar. Agregar el resto de ingredientes y batir enérgicamente. Servir utilizando colador en una copa flauta.

Decoración: twist de naranja y chocolate de naranja amarga rallado.

Maridaje: crêpes suzette con chocolate y mora.

Cocktail de World Class, entre los 10 participantes de la semifinal en Barcelona realizada en abril de 2013.  

  

Imágenes
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Enviado por Giacomoloris Giannotti el