George Restrepo
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Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Scotch Coffee Cream

Scotch Coffee Cream

Equipo Marmo Bar
Marmo Bar - Fuse - Hotel Puerta América

Copa Coctel
Pousse Coffee
Mixto

Ingredientes:

6 Cl.Café Expresso
4 Cl.Glenfiddich 12
4 Cl.Half & Half - Cream & Milk
1.5 Cl.Sirope de Vainilla Monin

Preparación:

Paso previo: hacer una carga de café tipo expreso y reservar.

Preparación: en una coctelera añadir todos los ingredientes menos la crema de leche (half & half) y mezclar enérgicamente. Servir en una copa de cocktail previamente enfriada y una vez servido aplicar la crema sobre el cóctel.

Decoración: granos de café. 

Imagen hecha por © Foto cortesía: FuseImagen hecha por © Foto cortesía: Fuse

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