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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

Imagen Ikebana

Ikebana

David González
Shikku Izakaya

Copa Old Fashioned
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

5 GolpeAngostura
3.5 Cl.Angostura 1919
2.5 Cl.Limón - Zumo/Jugo
4.5 Cl.Piña - néctar
2.5 Cl.Sirope de Botánicos Asiáticos - casero
2.5 Cl.Triple Sec

Preparación:

Se ponen los ingredientes en la coctelera, agitamos y servimos en un vaso Old Fashioned, le añadimos hielo picado y ponemos una concha glaciar con las frutas, el culis y el azúcar glass.

Decoración: concha glaciar, culis de higos y fruta fresca. Espolvorear azúcar glass sobre el cóctel.

Nota: este cóctel ha quedado 3ro de España en el concurso de Angostura 2012. Un cóctel refrescante para tomar entre horas.

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