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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Pisco Basílico

Pisco Basílico

Chartreuse Day 2018


Vintage Cristal
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

8 HojaAlbahaca
1 Cl.Azúcar líquida
2.5 Cl.Chartreuse Verde
1.5 Cl.Clara de huevo
1.5 Cl.Licor de flor de saúco
2 Cl.Lima - Zumo/Jugo
5 Cl.Pisco

Preparación:

Por: Enrique Prado Gamboa del Bar La Higuera de Barcelona para Chartreuse Day 2018.

Preparación: en el vaso de una coctelera agregar de 3 a 5 hielos en cubo, añadir todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Colar y servir.

Decoración: hojas de albahaca y pimienta.

Imagen hecha por Foto Cortesía: ChartreuseImagen hecha por Foto Cortesía: Chartreuse

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