Pale Ginger

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Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Directo
Familia
Aperitivo

Ingredientes
2 cl Tequila reposado
2 cl zumo de pomelo rosa
3 cl zumo de guayaba rosa
6 cl licor King's Ginger
5 golpe Scrappy's Bitters - Lima

Preparación: en un coctelera agregar de 3 a 5 hielos en roca, incluir todos los ingredientes y agitar. Servir utilizando doble colador en una copa de cocktail.

Inspiración: Mauri nos cuenta que este cocktail prentende ser un homenaje a una de sus recetas favoritas, el Pale Original (tequila, zumo de guayaba, lima y sirope de jengibre). Mauri asegura: "Se trata de una receta muy poco común que descubrí en unos de los primeros libros de cocktails que tuve en mi biblioteca".

© Foto cortesía: Sergi Fuster

Imágenes
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Enviado por MAURI JIMENEZ BRUGUES el