George Restrepo - Coctelería Creativa
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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Canoa Misteriosa

Canoa Misteriosa

Alejandro Cerezo Bombin


Copa de diseño
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

0.5 Cl.Clara de huevo
2 Cl.Lima - Zumo/Jugo
5 Cl.Mandarina - Zumo/Jugo
5 Cl.Los Siete Misterios, Doba Yej
1.5 Cl.Sirope de almendra / Orgeat

Preparación:

En el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca, agregar todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en una copa coupette o del estilo y decorar.

Decoración: naranja deshidratada y haba tonka rallada.

Imagen hecha por © Foto cortesía: Coctelería CreativaImagen hecha por © Foto cortesía: Coctelería Creativa

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