George Restrepo
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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen The French affair

The French affair

Charles Harrington


Copa Highball
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

0.5 Cl.Absenta
1.5 Cl.Azúcar líquido
3 Cl.Chartreuse Amarillo
3 Cl.Cognac
1.5 Cl.Limón - Zumo/Jugo
3 GolpePeychaud's Bitter
6 Cl.Piña - Zumo/Jugo

Preparación:

En un vaso tipo whisky, agregar hielo en roca y añadir todos los ingredientes (menos Ginger Ale). Mezclar suavemente con una cucharilla imperial, cubrir la mezcla con Ginger Ale y decorar.

Decoración: float de chartreuse verde

 

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