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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Espresso a Voiron

Espresso a Voiron

Alberto Villaroel


Copa de diseño
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

1 Cl.Café Expresso
3 Cl.Chartreuse Verde
3 Cl.Eau de Noix
1.5 Cl.Sirope de Manzanilla

Preparación:

En el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca, agregar todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en una copa de cocktail y decorar.

Decoración: flores de manzanilla y azúcar flambeado

Cóctel propuesto por Alberto Villaroel de la coctelería 1862Dry Bar en Madrid para la celebración del Chartreuse Day 16-05. 

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