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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen My soul

My soul

Julio Montero Guzmán


Copa Coctel
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

3 GolpeAngostura Orange
1 Cl.Clara de huevo - pasteurizada
2 Cl.Licor de Chocolate
2 Cl.Limón - Zumo/Jugo
2 Cl.Sirope de Canela
5 Cl.The Macallan - Amber

Preparación:

En el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca, agregar todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en una copa de cocktail y decorar.

Decoración: piel de naranja

Cóctel propuesto para The Excellence Project de Maxxium España, proyecto de referencia dentro del mundo de la coctelería. 

Imagen hecha por © Foto cortesía: The Excellence ProjectImagen hecha por © Foto cortesía: The Excellence Project

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