Mojito de Kiwi y Shiso

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Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Mezclado
Familia
Cobbler

Preparación

En un vaso bajo, introducimos la pulpa de 1/2 fruto de kiwi, el azúcar y la hoja de shiso. Se procede a macerarla con un mortero. Se agrega el shochu y se mezcla con una cucharilla imperial. Se adiciona hielo pilé y se vuelve a remover. 

 Decoración: una hoja de shiso verde.   © Foto cortesía: Héctor Henche Vila
Ingredientes
Imágenes
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Enviado por Héctor Henche Vila el