George Restrepo - Coctelería Creativa
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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

Imagen Pecado Original

Pecado Original

Alvaro Martin Cuesta


Copa Highball
Sour
Mezclado

Ingredientes:

30 Cl.Disaronno
45 Cl.Laphroaig 10 Años
20 Cl.Noe Pedro Ximenez
15 GolpeSpiced Chocolate Bitters

Preparación:

Cóctel pre elaborado.

Preparación: combine todos los ingredientes en una pequeña barrica de madera de 1.5 litros de capacidad y dejar reposar durante 15 días, agitando una vez al día. Para servir, verter 80 ml del contenido de la barrica, mezclar con hielo en un vaso mezclador y servir en un vaso bajo con una bola de hielo. Finalmente decorar.

Decoración: Piel de naranja y vainilla.

Cóctel elegido como uno de las cinco recetas de España para hacer parte de libro The Mixing Star Guide by Simon Difford.

Imagen hecha por © Foto cortesía: The Mixing StarImagen hecha por © Foto cortesía: The Mixing Star

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