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Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Mule Sunrise

Mule Sunrise

Joao Eusebio


Copa Highball
Muler
Mixto

Ingredientes:

2 Cl.Campari
10 Cl.Ginger beer
4 Cl.Grey Goose
2 Cl.Lima - Zumo/Jugo
2 Cl.Sirope de Jengibre

Preparación:

Pasos previos: el vodka Grey Goose que utiliza Joao es macerado con pepino y jengibre. 

 
Preparación: en un vaso alto agregar hielo pilé y servir Campari. Luego en una coctelera agregar el zumo de lima, sirope de jengibre, y el vodka. Agregar de 3 a 5 hielos y agitar enérgicamente hasta conseguir una mezcla homogénea. Servir en la copa que ya tiene el Campari y completar con la cerveza, servir despacio la misma. 
 

Decoración
: tira de pepino y dos cañitas. La idea es que el cliente juegue con las cañitas contrastando el Campari (bitter) con el dulce y el picante del jengibre y el pepino.
Imagen hecha por © Coctelería Creativa - George RestrepoImagen hecha por © Coctelería Creativa - George Restrepo

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