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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen The Saronno Job

The Saronno Job

Jimmy Valios Arregui


Copa Vintage Metal
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

1.5 Cl.Azúcar ahumado (líquido)
3 GolpeChocolate - Bitter
3 Cl.Disaronno
3.5 Cl.Whisky - William Lawson Super Spiced Whisky
2 Cl.Yuzu Zumo/jugo

Preparación:

En el vaso de una coctelera, poner de 3 a 5 hielos en roca, agregar todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en una copa vintage metálica usando doble colador, completar con hielo pilé y finalmente decorar.

Decoración: naranja deshidratada y rama de menta. 
 


Receta seleccionada para participar en el proyecto de Disaronno The Next Style of Mixing by Simon Difford. Conoce todos los seleccionados aquí http://bit.ly/1Obvmjj   

 

Imagen hecha por @Foto cortesía: Jimmy ValiosImagen hecha por @Foto cortesía: Jimmy Valios

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