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Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen 11 stops Milano-Saronno

11 stops Milano-Saronno

Enrico Basile


Copa Highball
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

1 Cl.Amaro 18 Isolabella
1.5 Cl.Clara de huevo - pasteurizada
3 Cl.Disaronno
2 Cl.Limón - Zumo/Jugo
3 Cl.Naranja - Zumo/Jugo
1 GotaSolución salina

Preparación:

En el vaso de una coctelera, poner de 3 a 5 hielos en roca, agregar todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en una copa highball usando doble colador y finalmente decorar.

Decoración: naranja, limón y hojas de hierbabuena.


Receta seleccionada para participar en el proyecto de Disaronno The Next Style of Mixing by Simon Difford. Conoce todos los seleccionados aquí http://bit.ly/1Obvmjj   

 

Imagen hecha por @Foto cortesía: Enrico Basile Imagen hecha por @Foto cortesía: Enrico Basile

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