George Restrepo
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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Kiara's mom

Kiara's mom

George Restrepo


Copa Highball
Collins
Batido

Ingredientes:

4 Cl.Arándanos - Zumo/Jugo
3 FrutoArándanos rojos
2 Cl.Azúcar líquido
1 Cl.Jengibre Zumo/jugo
2.5 Cl.Limón - Zumo/Jugo
5 Cl.No.3 London Dry Gin
4 Cl.Rose Lemonade

Preparación:

Paso previo: con un procesador de cocina extraer un centilitro de zumo de jengibre. O majar tres rodajas en la coctelera.

Preparación: en el vaso de una coctelera, majar los tres arándanos junto al limón (opcional tres rodajas de jengibre), agregar el resto de ingredientes y poner de 3 a 5 hielos en roca. Agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea y servir en vaso bajo o frascos de mermelada con hielo en roca o pilé. Completar con el refresco Rose Lemonade de Fentimans.

Decoración: piel de limón y arándanos.

Mira el vídeo aquí


 

Imagen hecha por © Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaImagen hecha por © Foto cortesía: George Restrepo Coctelería Creativa

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