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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen The Ellison

The Ellison

Hendrick's Gin


Copa Coctel
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

1 GolpeAngostura Bitter
2 Cl.Azúcar líquido
5 Cl.Hendrick's
2 Cl.Lima - Zumo/Jugo
1 RamaMenta
1 PiezaPepino

Preparación:

En el vaso de una coctelera, majar ligeramente tres rodajas de pepino junto con unas cuatro o cinco hojas de menta y el azúcar líquida. Poner de 3 a 5 hielos en roca, agregar el resto de ingredientes, agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea y servir en una copa de cocktail previamente enfriada usando doble colador. Finalmente decorar.

Decoración: rodaja fina de pepino y ramita de menta.

Cóctel propuesto para Hendrick's Gin por Charles Hardwick de Blue Owl en New York. 

Imagen hecha por © Foto cortesía: HendricksImagen hecha por © Foto cortesía: Hendricks

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