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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

Visitas: 1419

Imagen Sour 2001

Sour 2001

Borja Goikoetxea


Copa Coctel
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

2 Cl.Clara de huevo - pasteurizada
1 Cl.Miel
0.3 FrutoPera fruto
6 Cl.The Glenrothes Vintage 2001
3 RamitaTomillo
1 Cl.Yuzu Zumo/jugo

Preparación:

Majar 3 rodajas de pera con el tomillo y el whisky The Glenrothes vintage 2001, agregar el resto de ingredientes, añadir cubos de hielo y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en un vaso bajo o en una taza de té.

Decoración: flor comestible. 

Imagen hecha por © Foto cortesía: The GlenrothesImagen hecha por © Foto cortesía: The Glenrothes

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