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Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Fe

Fe

Jessica Sánchez López


Copa Coctel
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

2 GotaAceite de Oliva Extra Virgen
5 Cl.Arándanos - Zumo/Jugo
2 Cl.Fruta de la Pasión/Maracuyá - Zumo/Jugo
1 Cl.Licor de flor de saúco
3 Cl.Opihr Oriental Spiced Gin
1 Cl.Sirope de Masala Chai
1 Cl.Sirope de Rosas

Preparación:

Preparación: en el vaso de una coctelera agregar de 3 a 5 hielos y batir enérgicamente los ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea.

Decoración: flores comestibles

Inspiración: en las propias palabras de Jessica Sánchez: "El cóctel está inspirado en el simbolismo de sus ingredientes, tanto espiritual como religioso,  para los mujeres de los marineros y viajantes que recorrían la rutas de las especias. Éstas debían esperarles durante largos períodos de tiempo por lo que la fé era el sustento de su día a día. Todos los ingredientes simbolizan sus sentimientos y algunos eran usados como medida de protección."

Imagen hecha por © Foto cortesía: Jéssica SanchezImagen hecha por © Foto cortesía: Jéssica Sanchez

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