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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

Visitas: 2411

Imagen Sweet Scratch

Sweet Scratch

David Rodríguez-Solís Guerrero


Vintage Cristal
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

6 HojaAlbahaca
5 Cl.Arándanos Rojos - Zumo/Jugo
3 FrutoFrambuesa
4 Cl.Hendrick's
1.5 Cl.Lima - Zumo/Jugo
2 Cl.Sirope de Chile

Preparación:

En un coctelera machacar las frambuesas y las hojas de albahaca, añadir de 3 a 5 hielos en roca, el resto de ingredientes y agitar enérgicamente hasta obtener una mezcla homogénea. Servir en un copa con cubos de hielo.

Decoración: una frambuesa y hojas de albahaca

Historia inusual
En palabras de David: "Y un día me la encontré visitando el parque nacional de Killarney, fresca, natural, esos movimientos que solo una fémina tiene. Me quede embelesado. Que allí entre toda la naturaleza, fresca, vívida, verde, con los arbustos llenos de bayas y las flores, me la hubiese encontrado yo, cuando allí hay tanta gente y solo me miraba a mi. Se acercó y entre juegos y tonterías pasamos el día juntos. Ella estaba sola y yo necesitaba compañía, poco después de conocernos ya la tenía entre mis brazos y aquella noche me lleve mis primeros arañazos, ella demostró que era lo más dulce, pero que no olvidase que también era salvaje, ese último punto que nunca encuentras, ese algo inusual, ese punto lo tiene mi dulce y salvaje gata, que ahora mismo ronronea para llamar mi atención".


Cocktail presentado al concurso creado por Hendrick's Gin España #RetoInusualHendricks  

Imagen hecha por © Foto cortesía: David RodríguezImagen hecha por © Foto cortesía: David Rodríguez

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