Stuart Thompson en Barcelona
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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Orchard cooler

Orchard cooler

Hendrick's Gin


Copa Highball
Cooler
Batido

Ingredientes:

0.5 Cl.Azúcar líquido
4 Cl.Hendrick's
1.5 Cl.Limón - Zumo/Jugo
3 Cl.Puré de Pera
2 Cl.Sirope de Canela
5 Cl.Zumo de manzana

Preparación:

En el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca, añadir todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir usando doble colador en un vaso alto o highball con hielo pilé y finalmente decorar.

Decoración: rodajas de pera en abanico y gajo de limón.

Cóctel propuesto por Greg Akoka de Bar Agua en Singapur para Hendrick's Gin 

Imagen hecha por © Foto cortesía: Hendrick's GinImagen hecha por © Foto cortesía: Hendrick's Gin

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