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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen Rouge winter

Rouge winter

Yhanna Prado


Copa Coctel
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

1.5 Cl.Licor de cereza Heering
3 Cl.Maker's Mark - Bourbon Whisky
2 CdaMermelada de Cerezas Morello
1 Cl.Remy Martin V.S.O.P.
0.1 Cl.Vainilla - esencia
2 Cl.Yzaguirre blanco reserva - Vermouth

Preparación:

Cóctel escanceado.

Usar dos cuerpos de coctelera, en uno añadir todos los ingredientes poner suficiente hielo y tirar el líquido de un recipiente al otro hasta lograr airearlo y enfriar la mezcla. Repetir la operación unas 5 veces y servir en copa de cóctel o similar usando doble colador.

Decoración: manzana deshidratada, vainilla en rama y cereza maraschino. 

Imagen hecha por © Foto cortesía: Yanaida PradoImagen hecha por © Foto cortesía: Yanaida PradoImagen hecha por © Foto cortesía: Yanaida Prado

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